Nombre y apellidos: Enrique Pérez Chang
Título/cargo: Empleado de sala y cocina
Centro de trabajo: Restaurante Rodilla, Félix Boix
Experiencia: Enrique nunca tuvo una formación gastronómica de vocación, más allá de la que la franquicia de restaurantes Rodilla ofrece a sus nuevos empleados. Sin embargo mantiene una relación muy estrecha con el mundo multimedia debido a su posición como profesor en una escuela de eSports, llamada NeruEsports Club.
Gracias a su conexión con el mundo gastronómico por trabajo y con los videojuegos por afición, era un buen candidato para la entrevista, donde responderá a ciertas preguntas desde "dentro" del mundo multimedia.
Estudios/formación: Curso de Restaurantes Rodilla / autodidacta
Correo: no disponible
Skype: no disponible
Debido a un fallo de producción, con todo mi pesar he de confirmar que las preguntas nº1 y nº2 estarán disponibles en la entrevista a Enrique Pérez, desde la Parrilla Multimedia. Disculpe las molestias.
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